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1987년부터 오로지 두부요리 외길.... 화순옛날두부 100% 국산콩과 바닷물 천연간수로 매일 만들어 신선한 두부와 두부요리 두부조림, 두부전골, 순두부찌개, 청국장, 초당순두부, 콩국수, 콩물